Нан-чийлөкчүлүктөрдүн иши ыңгайлуураак жана тезирээк болушу үчүн атайын куралдар керек. Бул куралдардын бири – сыйып турбаган тасма. Бул тасмалар тесто жана даяр нан-чийлөкчүлүк буюмдарынын жылышып кетүүсүз жылышына мүмкүндүк берет, демек, нан-чийлөкчүлүктө убакытты жана тазалоону тездетет. SHUNNAI - мындай тасмаларды жасап чыгарган компаниялардын бири, ал ар күнү көп өнүм чыгарууну каалаган, бирок кыймыл-талаңсыздыкка же кечигүүгө дуушар болбооно каалаган нан-чийлөкчүлүктөр үчүн маанилүү болушу мүмкүн. Туура тасмалы конвейер нан-чийлөкчүлүктө өнүмдөрдүн жылышынын ыкмасына огуз өзгөртүш киргизе алат. Жөнөкөй көрүнүшү мүмкүн, бирок анын таасири чоң.
Нан азыктар өндүрүшүнүн эффективдүүлигин камсыз кылуу үчүн анти-желке тасмалуу тасмалардын кереги неден?
Тез агымда болгон кондитерде ар бир секунд эсепке алынат. Клейкий тесто иштетүү процессин толугу менен токтотуп жиберет. Стандарттуу тасма менен чачырандыны жабышып калышын жана кызматкерлердин машинаны токтотуп, тазалоо керектигин ойго алсыңыз. Бул убакытты көп талап кылат, андан кийин клиенттер өздөрүнүн нан же кондитер буюмдарын күтүшөт. SHUNNAI-дын жабышпаган тасмалары конвейердеги бардык тестонун жабышуудан арылышын камсыз кылат. Бул машиналарды үзгүлтүксүз иштете берүүгө мүмкүндүк берет жана кондитер ишканасы кыска убакыт ичинде көбүрөөк өнүм даярдошкон болот. Ошондой эле, бул тасмаларды тазалоо оңой, анткени алар жабышпайт. Тазалоо иш-аракети эффективдүү, аз убакыт жана суу талап кылат, кондитер ишканаларына акча уруксат кылат жана аларды иштөө үчүн коопсуз жерге айланта. Кээде тесто тасмага ушунчалык жабышат, ал жыртылып же износ болушу мүмкүн. SHUNNAI клейкий тесто жана канттуу өнүмдөр үчүн узакка чейин турган тасмаларды жасайт. Бул көбүрөөк каражат жана убакыт экономиялоого, тасмаларды сыйылдырууну азайтууга жана алмаштырууну кыскартууга алып келет. Эгерде чоң буйрутмалар болсо, маселен, дүкөндөргө же иш-чарада жеткирилиши керек болсо, анда ал иштеп турганын гана сактоо керек жана эч качан токтоп калбоо керек. Антиадгезивдүү тасмалар ушул жактан жардам берет, продукттарды тоскоолсуз өткөрүп берет. Тездиктен тышкары, алар машинанын дарагай иштешин камсыз кылат. Эгер тесто мыкты жабышса, бөлүктөрдү бутактата алар же моторго көбүрөөк күч колдонуу үчүн, энергияны көбүрөөк талап кылууга алып келет. SHUNNAI-дын жанычылар бул маселелерди болго албаш үчүн машиналар көп электр чыгышып, жыш озгошот. Кичинекей нан-чийдөөчү дүкөндөрдүн өзү антисыйган тасмаларга өткөндө чоң жыйынтыкка ээ болушат, анткени алардын ишинде бүткүл күндүздүн бою жумшак жана стресссиз сезилет. Бул азыктарды жасоого уруксат берген сыйган тесто менен байланышкан маселелерге назар салуудан алыскыраак болушат.
Оптовый Нан-Чийдөөчү Иштери Антисыйган Транспортер Тасмаларды Колдонуудан Пайдасын Көрүшөт
Ошол дүкөндүн кыйла көп өнүмдөрү бар, алар күн сайын даярдалат. Нан же торттун ар бир бөлүгү туура көрүнүшү жана жакшы тамактанышы керек. Тасмалы конвейерге тийип калганда тесто чымычык болуп калат, андан ары формасы боюнча бузулуп кетет, — деди г-н Дермер. Кээ бир бөлүктөр жырылып же сүртүлүп кетүү мүмкүн, ал эми адамдар бузулган өнүмдөрдү жакшы көрбөйт. SHUNNAIдын чымычык болбой турган тасмалы конвейерлери тестону жана пекарня өнүмдөрүн эффективдүү ташып жүрөт. Жылмаңыз бетти чымычык болбоого тоскоол болот жана тамак-аш, жүз жана дене өнүмдөрү бардык убакытта формасын сактайт. Бул клиенттердин сатып алгандарында даражы жаңы жана кооз нан же кондитер өнүмдөрүн алуусун камсыз кылат. Плюс, чымычык болгон тесто тасмалы конвейерлердин бетинде калып коят. Бул бөлүктөр отууга же жаңы тестого кошулууга жана жаман тамактанууга же киргишкен өнүмдөргө алып келет. SHUNNAIдын тасмалары тестого же урукка жабышпастан ушул кыйынчылыкты чечет. Эски тесто жаңысы менен аралашпайт, демек бардык нерсе таза жана жаңы гана даярдалган сыяктуу тартат. Бир дагы нукта – гигиена. Азыктардын коопсуздугу боюнча кээ бир мыйзамдар катуу, жана пекарнялар аларга баш ийүү керек. Туура эмес тазалоо менен чымычык болгон тасмалар бактерияларды же плесеньди өстүрүү мүмкүн. SHUNNAIдын античымычык болгон тасмаларын тазалоо оңой жана алар тез кургуя алат, бул пекарнялар үчүн жогорку деңгээлде тазалыкты сактоого ыңгайлуу. Бул бузулган тамак-аш же оорулуулуктун коркунучун минимумга чейин кыскартат. Кээ бир пекарня өнүмдөрү өтө чымычык же таттуу, мисалы, карамель же жемиштин ичиндээси сыяктуу. Кадимки тасмалар чыгышка алып келет жана өнүмдөр жабышып, бузулганда чыгыш чыгат. SHUNNAIдын тасмалары ушул чымычык болгон өнүмдөр менен жакшыраак күрөшүү үчүн долбоорленген, демек продукциянын жоголушу азаят. Бул, албетте, пекарнялар үчүн чыгымдарды төмөндөтүүнүн жакшы каражаты, бирок клиенттердин жаңы жана бүт өнүмдөрдү сатып алуусуна мүмкүндүк берип, аларды да кубанычка келтирет. Майрам убактарындай чоң жүктөмдөрдө, бул тасмалар пекарня линияларын эффективдүү иштеп турганын жана өнүмдөрдүн сырт көрүнүшүнүн эң жакшысын камсыз кылат. Алар массалык пекарня ишин оңолот, ал эми бул кеңейүүнү жана узакка созулууну каалаган пекарнянын ээси үчүн чындыгында маанилүү.
Жогорку өндүрүштүк нанчылыктарда Античийилүүчү тасмаларды Неге Колдонушат?
Мисалы, чоң нанчылыктарда күн сайын көп мөлчүрдө нан, торт жана печение пешке түшүрүлөт. Бул заттарды эчнерсе жоготпоо менен ташуу үчүн тасма транспортерлер колдонулат, бул тез жана коопсуз пешке түшүрүүгө жана орамдоого жардам берет. Бирок кээде камыр же башка чийилүүчү ингредиент транспортер тасмага чийилүп, кыйынчылыктарга алып келет. Дээм алганда SHUNNAI өндүрүп чыгарган тасмалар мындан сактандырат. Бул тасмалар камыр, глазурь же башка чийилүүчү тамак-аштар тийип калбай турган материалдардан жасалган. Ал эми ушул тасмалар нанчылыкты таза кармоого жардам бериши чоң плюс. Тасмага чийилген камыр же кригеттер азыраак болгондуктан, тазалоо аз убакытты алган. Бул нанчыларга тазалоодон гөрө пешке түшүрүүгө көбүрөэк көңүл бурууга мүмкүндүк берет. Дагы бир артыкчылыгы античийилүүчү тасмалар мамычалардын жараган көрүнүшүн камсыз кылуу: Алар панга жабышпайт. Кадимки тасма учурунда тесто жабышып, тамак-аштын жылынып же бузулушуна алып келет, натыйжада продукт жаман көрүнөт, дагы андан да worse болушу мүмкүн. SHUNNAI антижабышкан тасмаларды колдонуунун себеби - тамак-ашты эч кандай зыян келтирбей туура которуу. Бул тасмалар мамычаларга акча тээминийлөөгө да жардам берет. Тасмага жабышып калган же түшүп калган продукттар чалгын болуп эсептелет. Антижабышкан тасмалар тамак-аш тасмада калып, туура жылышын камсыз кылуу менен чалгынды минимумга алып түшүрөт. Бул сатууга жарамдуу продукттордун көбөйүшүн жана акча жоготуунун азайышын билдирет. Акыр-аягы, бул тасмалар мамычалардын ишин коопсуздугун камсыз кылат. КАТТАКЫРЫМСЫЗДЫК КАТТАКЫРЫМСЫЗДЫК Кадимки тасмадагы жабышкан тесто тасманын токтоп калышына же машиналардын иштен чыгышына алып келет, ал кооптуу. SHUNNAI-дын антижабышкан тасмалары машинанын жумшак жана коопсуз иштешин камсыз кылат. Кыскасы, чоң мамычалар антижабышкан конвейер тасмаларын колдонушат жана алар тазалоо үчүн кетэ турган убакытты, акчаны тээминийлейт, тамак-ашты жарайын кылат жана саламаттыкка жардам берет. Ошондуктан чоң көлөмдө пекар буюмдарын даярдоодо SHUNNAI-дын уникалдуу тасмалары зарыл.
Бакчачы өндүрүүчү үчүн туура оптовик антикорпус лентасын кантип тандоо керек
Бакчадаңыздын эң жакшы клейлүү эмес тасмаңызды тандоо оңой экендей көрүнүшү мүмкүн эмес. Бирок, ал үчүн эмне издөөнү билсең, жөнөкөйлөшөт. Эгерде бардык наныңарды жана алдан ашырып сатып жатсаңыр, ал эми нан жасалып жаткан ийини сезүүгө чейин жеткиликтүү болушу керек. Биринчи, бакча машиналарынын өлчөмүн жана темпин караңыз. Сиэтл: Чоң бакчалар өз алдынча өндүрүштү тез аралыкта жүргүзүү үчүн күчтүү тасмаларды талап кылат. SHUNNAI бир нече бакчаларга жараша ар түрдүү өлчөмдөрү жана долбоорлору бар тасмаларды сунуштайт. Андан соң, эмне жасап жаткандыгыңызды карап алыңыз. Кээ бир бакчалык өнөмдөр өтө жабышкан, мисалы, жумшак тамак жана муздуу торттор. Жана ал үчүн, өтө жумшак жана жабышпаган бети бар тасмаларды тандашыңыз керек. SHUNNAI тасмалары эң тийиштүү тамактын жабышын алдан ашырып кыйынчылыктуу жок кылуу үчүн долбоорлонгон материалдар менен капталат. Тасмаларды тандоодо башка нерсе – аларды тазалоо оңой экендиги. Бул бакчаларда тамакты коопсуздук менен жасоо үчүн чыныгы таза болуу керек. Тазалоо кыйын болгон тасмалар транзитти бузуу мүмкүн. SHUNNAI тасмалары тазалоо оңой жана убактыңызды утурат. Тасманын узакка созулушу дагы башка ойлонуу керек нерсе. Бакчалардагы тасмалар күнүнэ бир нече саат иштет. Кайталап алмаштыруу керек болбогон тасмалар керек. SHUNNAI тасмалары жылуулукту, ылгачтыкты жана көп колдонулушту чыдап туруу үчүн узакка созулган материалдардан жасалат. Жана аякташып, SHUNNAI оптомдон сатуу сиз бирден көптөгөн тасмаларды сатып алганда жакшы баа ала аласыңыз. Бул бакчалардын акчасын утурат, бирок алардын тилекке тийиш жогорку сапаттуу тасмаларын берет. Ошентип тамак өнөрүнө, бакчалык өндүрүшкө дагы киргизилген клейлүү эмес тасмаларды тандоодо өлчөмүн, тамактын жабышканын, жабышуусун, тазалык талаптарын, кызмат мөөнөтүн жана экономиканы караңыз. SHUNNAI бакчаларды өз алдынча жакшы иштөө үчүн туура тасмаларды тандоого жардам берет.
Нанчылыктардагы Типтик Тасмалы Конвейерди Ескербөө жана Анти-Желкөө Чечимдери Менен Бул Кыйынчылыктарды Кандай Каршы Алууга болот
Тасмалар конвейерлер бекерлерде чоң жардам берет, бирок көйгөйлөргө да алып келет. Кездешүүчү көйгөйлөрдүн бири — тасмага жабышып калган уруу же глазурь. Мунун натыйжасында тасма баяндап же мүлдөн тоно алат, ал эми бул печенендеги кечиктирүүгө алып келет. Ал эми тазалоо иши кыйынчаң болуп, убакыт көп кетет. Башка маселе — уруу же уруктар тасмага жабышып калса, тасма же машина бузулушу мүмкүн. Узак мөөнөттүүлүгүндө бул кымбатка түшкөн техникалык кызмат көрсөтүүнү же тасманы алмаштырууну талап кылат. Тасмага буюмдар жабышып калса, алар сызылып же деформацияланып калат. Бул бекерлердин сапаттуу тамак-ашын жоготушуна жана акчаны көп тратташына алып келет. Жабышкан тасмалар иштеп жаткан адамдар үчүн курчурлуу болот, анткени алар тоскоолдукка учраган же теңсиз иштеп жаткан машиналарга тартылып калышы мүмкүн. SHUNNAI тасмалары сыяктуу антиадгезивдик препараттар бар, алар дарыгерлерге бул көйгөйлөрдөн коргоо үчүн колдонулат. Алардын тасмалары жумшак жана тамак-аш жабышпайт, ошондуктан тасма кыйтырбай иштейт. Бул бекерлердин ишин тез жана эффективдүү кылат. SHUNNAI’нын жеке конвейер алар машиналарды тазалоо жана кароо үчүн ишчилердин кереги болгон убакытты азайткан менен бир эле ыңгайлуу тазаланат. Жана продукттар жабышпагандыктан, тасма менен машиналардын зыян көрүшү азайып, бул жөндөөгө керектүү каражатты сактайт. Бул тасмаларга чөптөр оңой сыргайт, анткени пеш иштегичи формасын жакшы сактайт. Акыр-аягы, SHUNNAI-дын жабышуучу эмес тасмалары машиналардын тосулушун азайтып, барын түз мезгилде иштетүү менен пеште жакшы коопсуздук алууга жардамчы болот. Башкача айтканда, толук жабышкан ундун, машиналардын зыян көрүшүн жана жабышуучу эмес тасмалардын кыйынчылыгы SHUNNAI-дын жабышуучу эмес тасмалары менен токтотулат. Бул тасмалар пештердин жумушун жакшылайт, каражатты сактайт жана ишчилердин коопсуздугун камсыз кылат.
Мазмуну
- Нан азыктар өндүрүшүнүн эффективдүүлигин камсыз кылуу үчүн анти-желке тасмалуу тасмалардын кереги неден?
- Оптовый Нан-Чийдөөчү Иштери Антисыйган Транспортер Тасмаларды Колдонуудан Пайдасын Көрүшөт
- Жогорку өндүрүштүк нанчылыктарда Античийилүүчү тасмаларды Неге Колдонушат?
- Бакчачы өндүрүүчү үчүн туура оптовик антикорпус лентасын кантип тандоо керек
- Нанчылыктардагы Типтик Тасмалы Конвейерди Ескербөө жана Анти-Желкөө Чечимдери Менен Бул Кыйынчылыктарды Кандай Каршы Алууга болот